In meiner Kochbuchreihe geht es um die Lebensmittel Tomate, Kartoffel und Kürbis, die tief in den verschiedenen Küchen Europas verankert sind, jedoch ursprünglich nicht aus Europa kamen. Durch die Entdecker und Seefahrer fanden sie ihren Weg nach Europa, wo sie heute tief mit der Kultur, Tradition und Geschichte verwoben sind. In den Kochbüchern geht es darum möglichst viel mit einem Produkt und möglichst wenig Zutaten zuzubereiten sozusagen ein «Do it yourself» Kochbuch in dem Anwendungsart mit geschichtlichem Hintergrund kombiniert wird. In der Gestaltung greife ich diesen Ansatz auf und fokussiere mich ausschliesslich auf das Produkt und seine Unentdeckten Winkel und Formen. Diese dienen als abstraktes Mittel um die Natur, die typischen Regionen und Gerichte des Produktes aus Fragmenten der Frucht zusammengesetzt darzustellen.